Emilia Nilsson kan också bjuda "soppa på en spik" som smakar alldeles utmärkt.

Emilia från Silsjönäs utmärker sig igen

nyheter

2025-11-24 Den här unga tjejen från Silsjönäs, Emilia Nilsson, tar pris efter pris med utmärkta "hopkok" något som folk gillar. Nu senast fick hon ett pris som delas ut av Måltidsakademin, landets bästa bok om mat, ”Jakt på smaker”.

Emilia Nilsson från Silsjönäs håller ”grytan kokande”  och hon bokas upp till alla möjliga evenemang för att förse besökarna på det där lilla extra som är något genuint. Det mesta som Emilia bygger upp sin kokkonst på kommer från naturen, jord och skog, och hon uppskattas för fantastiska maträtter.

Nu senast har Kokboken ”Jakt på smaker” genererat utmärkelsen Årets måltidslitteratur 2025 i kategorin Livsstilslitteratur. Boken släpptes i våras och diplomet fick hon ta emot i torsdags på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien i Stockholm. Prisutdelare var Carl Jan Granqvist.

Stort Grattis önskar vi på Affärsnytt Norr till en värdig pristagare, Emilia från Silsjönäs.

 

Text: Barbro Ericson

Arkivbild: Anders Blixth

affarsnyttnorr

Kommentarer är avstängda.