SM i mathantverk arrangeras av Eldrimner och är en uppskattad tävling där bland annat Hillsands Getgård genom åren erhållit medaljer för den fina osten.

Ett hantverk är alltid ett hantverk och maten skiljer sig rejält från den storindustriella  produkten. Jämtlands län är ett framgångsrikt län i mathantering och genom åren har det genererat i stora skördar av utmärkelser. I år presenterades drygt 400 produkter uppdelat i 40 olika klasser. Ett grannlaga uppdrag för de som satt i juryn.

Inte att förglömma det ständigt återkommande mejeriet i Skärvången som i särklass tog de flesta priserna. Inte mindre än fem medaljer.

Vad är Eldrimner:

Det är ett nationellt centrum för mathantverk i hela Sverige. Här erbjuds kurser, ger stöd och handledning för den som är intresserad. Varje år arrangerar Eldrimner SM i mathantverk. Årets pristagare från kommunen har tidigare år deltagit i SM och erhållit utmärkelser. Jan Hammar, Hillsands Getgård är ett exempel på en ständigt återkommande pristagare i osttillverkning.

Tävlingens produkter från Jämtland som erövrade pris:

Vallgårdens bär – Lingonglögg, guldmedalj

Vallgårdens bär – Lingonnektar, guldmedalj

Hällesjö bigård – Hallonnektar, silvermedalj

Görviks lantbruk– Lufttorkad skinka, guldmedalj

Görviks lantbruk – Görviks kumminrök (korv), silvermedalj

Växtkraft i Jämtland – Färsk välling, guldmedalj

Hillsands getgård – Hillsand blå (blåmögelost), silvermedalj

Stengärde getgård – Blockmese, guldmedalj

Skärvångens bymejeri – Skärvången hård getmese, bronsmedalj

Skärvångens bymejeri – Skärvången Linus (mjuk kittost), guldmedalj

Skärvångens bymejeri – Skärvången getbrie (mjuk vitmögelost), guldmedalj

Åsbergets gårdsmejeri – Dragonmarinerad getost, guldmedalj

Skärvångens bymejeri – Skärvången dragonmarinerad getost, silvermedalj

Kittelbergets gårdsmejeri – Gårdssmör, guldmedalj

Skärvångens bymejeri –Skärvången vit caprin (getost), guldmedalj